Сегодня только каждый 10-ый новгородский фермер поставляет выращенную продукцию в детские сады, школы, больницы и соц. учреждения региона. Причем, это всего 7% от общего объема производств.
"Мы получаем от государства субсидии, дотации, как на технику, так и на строительство. И нам бы хотелось, чтобы выращенная нами продукция поставлялась в наши организации. Тем самым возмещая те деньги, которые выделены из бюджета", - озвучивает свою позицию Иван Пиреев, председатель Совета некоммерческого партнерства КФХ «ВЕЧЕ» .
Как сделать, чтобы лозунг «Покупайте новгородское» стал актуальным и для руководителей бюджетных организаций, чиновники решали на профильном совещании.
"Во многих случаях в детских садах уровень решения вопроса о том, что едят дети, - это завхоз. Должен быть контроль. В том числе со стороны глав районов", - однозначно заявляет вице-губернатор Александр Филиппов.
В надежде на проведение правильной политики и с уверенностью, что в школьных столовых больше не будет уругвайской говядины, слово предоставили руководителю департамента образования. Анатолий Осипов поясняет, почему зачастую местная продукция не доходит до школ и детсадов.
"Одна из проблем, которая сегодня существует, это сети, которые пришли в отдаленные населенные пункты. Они пользуются удешевлением. И продукты приобретаются на базах сетевых магазинов", - констатирует факт Осипов.
А вот каждый второй стационар в регионе – зона ответственности МедФуда. Кроме того, все больше образовательных и социальных учреждений заключают договора на обслуживание именно с этим комбинатом питания. Который, в свою очередь, не спешит покупать новгородское. Исключение лишь – овощи.
"Мы используем говядину, но она должна быть специфическая. Мы не можем ее обваривать. Местное качество говядины не совсем соответствует требованиям, которые существуют. Плюс нам нужны регулярные и своевременные поставки", - поясняет Владимир Качмазов, начальник отдела по работе с регионами ООО «МЕД-ФУД».
Да и что скрывать: цена – важный критерий. К примеру, молоко из Краснодара тому же "МедФуду" обходится в 28 руб. в противовес новгородскому за 44. Чиновники же настаивают: будем бороться с неуважительным отношением к местным производителям. И настоятельно рекомендуют руководителям профильных департаментов и главам районов пересмотреть заключение договоров с теми предприятиями, которые используют привозную продукцию. В качестве альтернативы поставщика – специально созданное государственное областное предприятие «Новгородснаб».