В рамках Гурмэ-фестиваля в Новгороде стартовали Дни национальной кухни

Фото: novved.ru

7 октября в шестой раз стартовал международный Гурмэ-фестиваль «Великий Новгород». В борьбу за звание «Лучшее новгородское блюдо-2017» вступили девять новгородских кафе и ресторанов.

Список конкурсных блюд не оставил равнодушным ни одного ценителя русской кухни: каша гороховая с домашней колбасой из курдючного барашка, десерт «Рахманиновская сирень», калья по-новгородски с осетриной и судаком, томленая в русской печи с ржаными калитками, медовые свиные рёбра по-купечески, социски с капустным взваром, бефстроганов из телячьих хвостов, рёбра ильменьского леща, сливочные телячьи хвосты с лисичками и муссом из копчёного картофеля и северный осётр. Все новгородцы могут проголосовать за наиболее понравившееся им блюдо в группе фестиваля Вконтакте.

У жителей и гостей города будет возможность не только познакомиться с блюдами Новгородчины, но и совершить гастрономическое путешествие по всему свету, узнать больше о кулинарных культурах разных народов. С 9 по 12 ноября в Великом Новгороде в рамках Гурмэ-фестиваля проходят Дни национальной кухни. Новгородцев и гостей города ожидают традиционные кухни Эстонии, Финляндии, Мексики, Латвии, России и США. Любой желающий сможет посетить кулинарные мастер-классы по выбору.

В этом году на фестивальных площадках можно будет найти не только кулинарные изыски, но и редкие сорта чая. Для того, чтобы познакомить новгородцев и гостей города с традициями китайского чаепития, в ближайшие выходные будут организованы бесплатные дегустации. Элитный красный чай из провинции Фуцзянь «Золотые брови», знаменитый полуферментированный улун с юга провинции Фуцзянь «Тегуаньинь», полуферментированный улун с запада провинции Фуцзянь «Дахунпао», один из наиболее популярных и горячо любимых в Китае сортов чая «Лунцзин» - все это можно будет попробовать в ближайшие выходные.

Последние новости Новгородской области по теме:
В рамках Гурмэ-фестиваля в Новгороде стартовали Дни национальной кухни

- Великий Новгород
В борьбу за звание «Лучшее новгородское блюдо-2017» вступили 9 новгородских кафе и ресторанов, а список конкурсных блюд не оставил равнодушным ни одного ценителя русской кухни:
17:06 09.11.2017 Администрация Великого Новгорода
В рамках Гурмэ-фестиваля в Новгороде стартовали Дни национальной кухни - Новгородские Ведомости
В рамках Гурмэ-фестиваля в Новгороде стартовали Дни национальной кухни - Великий Новгород
7 октября в шестой раз стартовал международный Гурмэ-фестиваль «Великий Новгород».
15:32 09.11.2017 Новгородские Ведомости
- Великий Новгород
С 9 по 12 ноября в рамках VI Международного Гурмэ-фестиваля пройдут Дни национальной кухни – 2017.
12:46 09.11.2017 Министерство культуры
- Великий Новгород
Туристический центр «Красная изба» с 9 по 12 ноября представляет Дни национальной кухни в рамках VI Международного Гурмэ-фестиваля.
23:01 08.11.2017 Ваши новости
- Великий Новгород
С 9 по 12 ноября 2017 г. в рамках VI Международного Гурмэ-фестиваля пройдут Дни национальной кухни –2017.
18:21 08.11.2017 Администрация Великого Новгорода
 
По теме
 
В Старорусском  районе раскрыто убийство - Следком Новгородской области Днём  18 ноября  2018 года в правоохранительные органы поступило сообщение об обнаружении в одном  из частных домов  в деревне Средняя Ловать Старорусского района Новгородской  области   тела женщины,   1991 года  рождения,
19.11.2018 Следком Новгородской области
Татьяна Викторовна Некрасова – инспектор по делам несовершеннолетних отделения полиции по Мошенскому району МО МВД России «Боровичский».
16.11.2018 Уверские зори
За короткий промежуток времени в районном центре в результате дорожно-транспортных происшествий погибли два человека.
26.10.2018 Наша Жизнь
Виват, Опера! 0 - Комитет культуры и туризму 10 ноября в Доме народного творчества состоялось невероятно музыкальное мероприятие «Виват, Опера!».
19.11.2018 Комитет культуры и туризму
Жительнице Демянска Надежде СЕМЁНОВОЙ второй раз посчастливилось оказаться в Государственном Кремлёвском Дворце.
16.11.2018 Газета Авангард
31 октября в конференц-зале будущего музейно-туристического центра состоялся муниципальный этап областного конкурса исследовательских краеведческих работ учащихся «Отечество».
15.11.2018 Наша Жизнь
Нет-нет, да вновь спорят, какие места чудесный детский писатель Виталий Бианки назвал Страной Див – то ли Пестовский, то ли Окуловский, а может, и Мошенской район.
09.11.2018 Уверские зори
Профессионалы будущего. Лидер социальной компетенции - Администрация Боровичского района 15 ноября 2018 года в Доме культуры акционерного общества «Боровичский комбинат огнеупоров» торжественные фанфары ознаменовали открытие финала муниципального конкурса «Профессионалы будущего: Лидер социальной компетенции».
19.11.2018 Администрация Боровичского района
Тренер Мурад Амирбеков считает, что в Любытинском районе талантливых мальчишек ничуть не меньше, чем на его родине, где спортивные единоборства — неотъемлемая составляющая жизни каждого ребенка.
09.11.2018 Любытинские Вести
Более 40 участников собрал третий волейбольный турнир, который проходит по инициативе и при поддержке энтузиастов Окуловской бумажной фабрики 27 октября в физкультурно-оздоровительном центре «Импульс» кипели нешуточны
09.11.2018 Окуловский Вестник
Очередным успехом увенчалось выступление мошенского борца в Великом Новгороде.
06.11.2018 Уверские зори
По состоянию на 31 октября 2018 г. кумулятивное количество зарегистрированных случаев ВИЧ-инфекции среди граждан Российской Федерации составило 1 306 109 человек (по предварительным данным).
19.11.2018 Центр Хелпер