Красивая обертка и много ожиданий: «Ваши новости» проверили работу «Телеграфа»

Фото: vnnews.ru

В конце прошлого года одним из самых долгожданных событий в гастрономической жизни Великого Новгорода было открытие нового заведения прямо на площади Победы-Софийской. На месте, где ранее располагался телеграф, открыли кафе с одноименным названием. «Ваши новости» посетили заведение инкогнито и сделали свои выводы об обещанной высококлассной кухне и сервисе. 

Повара «Телеграфа» перед открытием рассказывали об уникальном меню, которое впечатлит гостей не только подачей, но и вкусом. Мы находились в предвкушении гастрономического оргазма. 

И первое впечатление, безусловно, положительное – приятный интерьер и милые официантки, встречающие чуть ли не у порога, пока пытаешься повесить свою одежду на вешалку, запрятанную в углу. Когда мы разместились за столиком у окна с видом на Кремль, нам предложили меню, распечатанное на листе формата А3. Заказ приняли достаточно быстро, определиться с выбором было нетрудно, несмотря на представленные разнообразные блюда, десерты и напитки.

Приятно порадовал бар-менеджер, который подал нам вкуснейший облепиховый чай. Правда, на этом все хорошее, оказалось, закончилось. Из заказанных горячего блюда и салата первым почему-то принесли горячее, ведь заранее не уточнили очередность подачи блюд.

Салат пришлось ждать много дольше, о десерте забыли, затем забыли о приборах для десерта. Ну и в заключение забыли принести счет. 
Пару раз забыли. Даже не разделив его на количество гостей, как мы просили – пришлось переделывать. 

Впечатление очень подпорчено, хотя хотелось прийти вновь и попробовать и другие блюда, десерты и напитки. Заведение спасает локация – в центре города, рядом с Кремлем, чуть ли не на главной городской площади – просто магнит для туристов.

Думалось, что мое мнение как бывшего повара безумно субъективно. Однако высказывания других гостей лишь подтверждают факт. Надеемся, что руководство «Телеграфа» и шеф-повар непосредственно более детально продумают работу персонала, качество обслуживания и блюд. Вы ведь только начали, развивайтесь!

А мы обязательно вернемся к разговору о новгородском гастрономическом пространстве и в следующих публикациях подробнее рассмотрим другие заведения Великого Новгорода.

 

 
По теме
IMG 3451 - 53news.Ru 7 января на площади Победы-Софийской в Великом Новгороде состоялось празднование Рождества Христова.
08.01.2018
Житель Санкт-Петербурга осужден за угрозу применения насилия в отношении начальника отделения ГИБДД - Прокуратура Новгородской области Старорусский районный суд вынес обвинительный приговор по уголовному делу в отношении жителя Санкт-Петербурга Виталия Кузнецова.
14.11.2018 Прокуратура Новгородской области
За короткий промежуток времени в районном центре в результате дорожно-транспортных происшествий погибли два человека.
26.10.2018 Наша Жизнь
Потомственные казаки выступят в Новгородской филармонии - Министерство культуры 17 ноября в рамках областного смотра творческих коллективов и солистов «Дружба да братство дороже богатства» в Новгородской областной филармонии выступит ансамбль танца и песни казаков «Багатица» из Санкт-Петербурга.
14.11.2018 Министерство культуры
II Международный хореографический конкурс «Танцевальное время» в Москве - Министерство культуры Конкурс пройдет в одном из лучших залов Москвы «Киноконцертном зале «Измайлово», живописном месте рядом с культурным центром «Измайловский Кремль» 8-11 января 2019 г. Мероприятие пройдет при поддержке:
14.11.2018 Министерство культуры
Персональная выставка Анны Корчевской  «Северная сторона» в Батецком районе - Министерство культуры В  Батецком районном краеведческом музее поселка Батецкий Новгородской области с 16 ноября  начинает работу персональная выставка произведений новгородского художника,
14.11.2018 Министерство культуры
Нет-нет, да вновь спорят, какие места чудесный детский писатель Виталий Бианки назвал Страной Див – то ли Пестовский, то ли Окуловский, а может, и Мошенской район.
09.11.2018 Уверские зори
Восьмой год подряд реализуется Всероссийский конкурс «Доброволец России», призванный поддерживать и развивать лидеров добровольческого движения и их проекты.
06.11.2018 Газета Заря
15 ноября 2018 года в 15.00 в концертном зале Центра культуры, искусства и общественных инициатив "Диалог"(Большая Московская, д.37/9) состоится мероприятие, посвященное всероссийскому Дню призывника.
13.11.2018 Администрация Великого Новгорода
Тренер Мурад Амирбеков считает, что в Любытинском районе талантливых мальчишек ничуть не меньше, чем на его родине, где спортивные единоборства — неотъемлемая составляющая жизни каждого ребенка.
09.11.2018 Любытинские Вести
Более 40 участников собрал третий волейбольный турнир, который проходит по инициативе и при поддержке энтузиастов Окуловской бумажной фабрики 27 октября в физкультурно-оздоровительном центре «Импульс» кипели нешуточны
09.11.2018 Окуловский Вестник
Очередным успехом увенчалось выступление мошенского борца в Великом Новгороде.
06.11.2018 Уверские зори
Новгородский суд приговорил руководство управляющей компании «Домовенок» к штрафным санкциям в размере 25 тысяч рублей за незаконное отключение электроэнергии в квартире должника на улице Свободы.
13.11.2018 ИА Невские Новости